曝光青岛这些食品有问题馒头排骨咸
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民以食为天 食以安为先 食品安全可以说关系到每一个人 小问题不解决、不曝光 可是有大隐患！ 近日，市食品药品监督管理局开展年餐饮环节食品安全监督抽检工作，并公布了不合格食品名单。 （点击下图，可放大看清图片?） 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 不合格项目 分类 *** *** 市北区中山门餐厅 青岛市市北区长春路6号壬网点 花卷 铝‖≤25mg/kg‖43.96mg/kg 餐饮食品 *** *** 市北区李玲记美味坊 青岛市市北区长兴路小商品街25号 水煎包 铝‖≤25mg/kg‖71.79mg/kg 餐饮食品 *** *** 市北区姚来顺菜馆 青岛市市北区汉口路39号 西芹花生 亚硝酸盐‖≤30mg/kg‖mg/kg 餐饮食品 *** *** 市北区俏东方饺子王 青岛市市北区合肥路号 海参 呋喃唑酮代谢物‖不得检出‖0.6μg/kg 餐饮食品 乌江鱼 贵州遵义乌江镇 市北区厚德居灶台鱼馆 青岛市市北区汉口路67号 乌江鱼 隐形孔雀石绿‖不得检出‖2.9μg/kg 餐饮食品 *** *** 四方区铸钢新全日酒店 青岛市四方区华星路8号1-2层网点 多宝鱼 呋喃唑酮代谢物‖不得检出‖15.2μg/kg 餐饮食品 *** *** 市北区尚味轩水饺海鲜城 青岛市市北区宁化路45号3单元1层1_2层户、-4单元1层1_2层户 活海参 呋喃唑酮代谢物‖不得检出‖1.2μg/kg 餐饮食品 市北区南山市场 市北区桑梓路 青岛金岭运泰酒店管理有限公司 山东省青岛市崂山区银川东路55号 海参 孔雀石绿的残留量║10.0μg/kg║不得检出 水产品 李村大集刘本一 李沧区李村大集 青岛高科技工业园郑张大酒店 青岛市高科技工业园郑张社区 活海参 呋喃唑酮代谢物║3.96μg/kg║不得检出；呋喃西林代谢物║10.3μg/kg║不得检出 水产品 荆门市荆香食品有限公司 湖北省荆门市沙洋县纪山镇郭店食品工业园 青岛天林合际酒店管理有限公司 山东省青岛市崂山区中韩街道办事处石老人社区 可口香 防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和║1.7║≤1 酱腌菜 崂山区康传鑫饼屋 山东省青岛市崂山区王哥庄街道王哥庄社区 崂山区康传鑫饼屋 山东省青岛市崂山区王哥庄街道王哥庄社区 葱油饼 铝的残留量(干样品，以Al计)║.5mg/kg║不得检出 自制面制品 白雪兰() 青岛市崂山区中韩街道王家麦岛社区号 白雪兰() 青岛市崂山区中韩街道王家麦岛社区号 火烧 铝的残留量(干样品，以Al计)║.1mg/kg║≤mg/kg 自制面制品 青岛东海恒信资产管理有限公司 青岛市崂山区深圳路号丽海馨苑二期底商东1号 青岛东海恒信资产管理有限公司 青岛市崂山区深圳路号丽海馨苑二期底商东1号 花卷 铝的残留量(干样品，以Al计)║.1mg/kg║不得检出 自制面制品 崂山区赵云梅快餐店 青岛市崂山区中韩街道中韩社区 崂山区赵云梅快餐店 青岛市崂山区中韩街道中韩社区 糖火烧 铝的残留量(干样品，以Al计)║.5mg/kg║≤mg/kg 自制面制品 崂山区毛海云小吃店 山东省青岛市崂山区中韩街道张家下庄社区 崂山区毛海云小吃店 山东省青岛市崂山区中韩街道张家下庄社区 猪肉小笼包 铝的残留量(干样品，以Al计)║.5mg/kg║不得检出 自制面制品 公文文(新宏路) 青岛市崂山区新宏路与株洲路交叉口西米 公文文(新宏路) 青岛市崂山区新宏路与株洲路交叉口西米 红烧肉 日落黄║0.02g/kg║不得检出 熟肉制品 公文文(新宏路) 青岛市崂山区新宏路与株洲路交叉口西米 公文文(新宏路) 青岛市崂山区新宏路与株洲路交叉口西米 卤鸭腿 日落黄║0.g/kg║不得检出 熟肉制品 崂山区明秀园山庄 山东省青岛市崂山区北宅街道周哥庄社区 崂山区明秀园山庄 山东省青岛市崂山区北宅街道周哥庄社区 红烧肉 日落黄║0.g/kg║不得检出 熟肉制品 崂山区美缘琪快餐店 青岛市崂山区深圳路号丽海馨苑二期底商(欢乐大家庭)东二网点 崂山区美缘琪快餐店 青岛市崂山区深圳路号丽海馨苑二期底商(欢乐大家庭)东二网点 红烧肉 日落黄║0.g/kg║不得检出；胭脂红║0.g/kg║不得检出 熟肉制品 青岛市崂山区天顺福餐厅 青岛市崂山区王哥庄街道东台社区 青岛市崂山区天顺福餐厅 青岛市崂山区王哥庄街道东台社区 熟排骨 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║mg/kg║≤30mg/kg 熟肉制品 青岛洛起机电装备科技有限公司 山东省青岛市黄岛区藏南镇驻地东岭 馒头 铝的残留量║46mg/kg║不得添加 发酵面制品 青岛经济技术开发区粥粥到到小吃坊 青岛市黄岛区紫金山路号 烤饼 铝的残留量║mg/kg║不得添加 发酵面制品 李村河底批发市场 / 红岛经济区仙台家园海景酒店 山东省青岛市红岛经济区红岛街道西大洋社区 咸芥菜 苯甲酸║2.9g/kg║≤1.0g/kg 餐饮食品 荆门市荆香食品有限公司 湖北省荆门市沙洋县纪山镇郭店食品工业园 李沧区王小菊小吃店 青岛市李沧区九水东路号丙 红油豆角 苯甲酸║1.6g/kg║≤1.0g/kg 餐饮食品 李沧区金鸿园酒家 青岛市李沧区四流中路号 李沧区金鸿园酒家 青岛市李沧区四流中路号 风干鸡 日落黄║0.g/kg║不得检出 餐饮食品 李沧区麦香饽面食店 青岛市李沧区东南渠号 李沧区麦香饽面食店 青岛市李沧区东南渠号 馒头 环己基氨基磺酸钠║0.g/kg║不得检出 餐饮食品 李沧区笑看红尘面食店 山东省青岛市李沧区延川路1号九水市场一层B区4号 李沧区青山羊民俗大灶台酒店 青岛市李沧区九水东路-18号三楼 馒头 环己基氨基磺酸钠║0.g/kg║不得检出 餐饮食品 青岛市李沧区亨通酒店 山东省青岛市李沧区九水东路-6号 青岛市李沧区亨通酒店 山东省青岛市李沧区九水东路-6号 腌黄瓜 亚硝酸盐║64mg/kg║≤20mg/kg 餐饮食品 李沧区七里香排骨米饭店 山东省青岛市李沧区四流中路号-18 李沧区七里香排骨米饭店 山东省青岛市李沧区四流中路号-18 辣白菜 亚硝酸盐║40mg/kg║≤20mg/kg 餐饮食品 河北香满园食品有限公司 平乡县平乡镇麻头寨 青岛旭盛得商贸中心山鼎大酒店 青岛市李沧区楼山路11号 红油甘露 日落黄║0.g/kg║不得检出 餐饮食品 华中批发市场 / 李沧区牛家小院菜馆 山东省青岛市李沧区重庆中路号甲-16号 虾 孔雀石绿║0.64μg/kg║不得检出 餐饮食品 李沧区周德泉包子店 山东省青岛市李沧区唐山路9号 李沧区周德泉包子店 山东省青岛市李沧区唐山路9号 茶叶蛋 大肠菌群║30，20，10，40，30（CFU/g）║n=5，c=2，m=10，M=（CFU/g） 餐饮食品 花卷、水煎包、葱油饼 火烧、馒头、小笼包 茶叶蛋、各类咸菜 ...... 这些身边的家常必备的食物 出现了问题 这又不由得让小编想起最近一篇热帖！ 2元钱一根的烤肠里究竟是啥肉？据说可能没有肉类成分逛街溜达 大家肯定对遍布报亭、小卖店和学校门口的 烤香肠不陌生吧 一根肠，两块钱 烤得外焦里嫩 等公交或路过的时候 许多人会买一根解解馋 领着孩子的家长 有时候也会给孩子买一根当做零食 然而，大家在享受烤肠美味的同时 有没有考虑过 这2块钱的烤肠里 有没有肉？都是什么肉？ 据业内人士介绍，正规一点的厂家可能会用鸡肉等，一般主料是鸡大胸、鸡皮、鸭皮，然后就是主要增香物质——猪肉香精，红曲红色素，防腐剂，再者就是降低成本的填充剂——淀粉；还有的厂家可能会用狐狸肉、貂肉等。因为这些肉来源于养殖场，养殖场大多只要毛皮，肉比较便宜。 有些黑心厂家，为了降低成本，获得最大的利润，可能会更多使用非肉类材料。 有消费者可能会问了 这些肉跟家禽、家畜的肉味肯定不一样 没法区分吗？ 实际上，如果里面加上猪肉香精 一般人很难分辨出来 此外，街边的烤肠机一开就是一天 烤肠中一些营养成分在高温加热过程被破坏 烤肠为啥这么香？ 家里炖肉、烧肉的时候，都不会放香精。街边烤肠香气特浓的，许多是因为加了香精、香料。 吃多了对身体有害？ 经常吃这类食品，对身体到底有没有危害？调查发现，和不常吃加工肉制品的人相比，常吃加工肉制品的人，有更大的几率患肠胃方面的疾病。 还有一种物质不得不提，那就是亚硝酸盐。在香肠的加工中，亚硝酸盐不得不添加，一方面会使肉制品显得鲜嫩；另一方面作为防腐剂，防止肉毒梭菌产肉毒素，延长肉制品的保质期。 一般来说，如果按照国家标准添加亚硝酸盐，不会对人体造成危害。但是，市场上有一些小作坊过量使用，那就危险了。 专家表示，香肠等加工肉制品不是不能吃，而是不要经常吃、大量吃。更要选择去可靠的正规的店面购买。在食用的同时，适当吃些新鲜蔬果，可以降低患病风险。 赶紧分享出去 让更多的人知道！ 还是少吃为妙啊~ 扫一扫下载订阅号助手，用手机发文章赞赏 |
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