中国疾控研究所地址 http://www.baidianfeng51.cn/baidianfengteseliaofa/pianfangshiliao/679.html

“有没有哪些美食可以唤醒仲夏好胃口，

消暑解腻，冰冰爽爽，解放食欲呢？”

那就来保利MALL吧，开启夏日美食之旅~

8月16日-8月18日

这个夏天

好吃好喝更要好玩

一场为期三天的美食狂欢派对即将来袭

01少年街舞

时间：8月16日晚开幕式

潮爆活力少儿街舞将会引爆全场，随着年初的《这，就是街舞》大火，越来越多的年轻人喜欢上了街舞，热爱街舞的你，千万不要错过震撼的“街舞盛宴”！

.5米定制名糕+大型烧猪

佛山名小吃伦教糕

欢姐伦教糕，在顺德无人不知，人人都晓！欢姐制作的伦教糕微酸清甜，爽滑弹口，米香浓郁，百食不腻，软糯松爽，是夏天消暑小吃。深受欢迎。

而佛山人有福了！本次活动，欢姐将会为保利MALL定制直径为1.5米的伦教糕，喜爱吃伦教糕的朋友，千万不要错过了！

色亮味香，皮脆不韧，肉质干水，肥而不腻。

在开幕式当晚，将会举行切烧猪仪式，届时人人有份免费品尝烧猪，猪皮是会酥脆到起沙的，里面的肉质非常软嫩而多汁的，汁水并不会被烧制出来，这样的烧猪，你品尝过吗？

福利不断，精彩不停！还有来自StJohn圣约翰沙拉牛排的意大利总厨FabrizioAceti现场秀厨艺，制作黑松露料理！松露是公认的珍稀食材，被称为“餐桌上的钻石”，简称一个字，那就是贵贵贵啊！别急，想吃的朋友有福啦，现场提供免免免费试吃哦，由意大利总厨现场制作，绝对新鲜热辣，快来佛山保利MALL，等你哦！

03非遗糖画秀

糖画，顾名思义就是用融化的糖汁作画，是一种民间传统手工艺一般是红、白糖放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可浇铸造型了。开幕式当天，将会有糖人谢登场，现场制作糖画，小伙伴们可以参与互动，即可领取糖画哟！

精彩纷呈美食市集佛山经典伦教糕、黄但记糕点、炸鱼皮......应有尽有，给你都说饿了吧？吃货在路上，这个美食市集不能错过！免费饮料小吃大派送

今夏，至IN的潮流美食市集

带你一秒GET网红美食的秘密

不出保利MALL也能让舌尖感受一次“佛山游”

上过《天天向上》的黄但记

创始于的

家传户晓的老字号品牌

叶记嘉应盐焗

网红甜品

还有更多美食小吃坐等开撩

敬请期待

04厨艺武林大会

时间：8月17日早上10：30

土豆削皮、切片、切丝，2毫米剩2毫米见方的立柱出现在眼前；黄瓜不论直弯，刀尖落在案板上充满节奏，最多一两分钟，黄瓜从头到尾连续不断，一拉开就像纸花一样。8月17日上午将会厨艺比拼大赛，即场表演切鱼网，而且表演团队将会邀请小伙伴同台竞赛提褶包子，现场制作并蒸包，参与的小伙伴可带走成品。05食神厨房

时间：8月17日下午14：30

忙碌一天之余，犒劳自己的时刻怎能少得了美味可口的大餐？本次活动，诚邀各位美食爱好者与佛山名厨近距离接触，来次不一样的视觉及味觉体验！本次活动诚邀中国粤菜十大名厨之一的黄炽华大师以及传统手法烹饪，传承经典滋味。黄炽华大师即场献艺烹调经典菜式，邀请现场观众上台互动品鉴。顺德餐饮界的传奇人物雷公罗惠全即场献艺烹调经典菜式，邀请现场观众上台互动品鉴。十年如一的菜牌，固定的菜式，但是会不断创新更改。雷公致力于创新改革，把新元素融入到菜式中，使顺德菜能不断发扬广大。他凭借对美食的极度热爱而不断努力，甚至摘得了“南粤厨王”的称号。雷公的原创菜式，也已经拿到过二十多个奖项。06养生靓汤分享会

时间：8月18日上午10：30

从养生的角度讲，夏末初秋是阴阳互换的季节。而汤品自古就被认为是养生滋补的佳肴，尤其在干燥的初秋，各种汤成了餐桌上不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异。

本次活动，将会有养生名家开讲，介绍肉类的处理、药材的挑选以及椰子汤（1-3款汤品）的制作。

07大胃王擂台赛

时间：8月18日下午14：30

大胃王擂台赛分为意粉赛、面包赛、竞饮赛三个类别，最快喝完或是吃完为优胜者。优胜者将会获得丰厚的奖品哦！切勿错过！

特别鸣谢

StJohn圣约翰沙拉牛排，这是一家做地道西餐美食的餐厅。由意大利总厨FabrizioAceti打理，这里供应%进口的优质牛肉，健康美味的沙拉，以及高性价比的欧洲葡萄酒。商家进驻一众美食商户进驻！

N个美食商家云集

带上G的胃来逛吃逛吃吧！

德庄火锅

蛙小宝

音乐·西餐厅

箐叶·越式料理

龙凤茶餐厅

美食来袭，千万不要错过！

8月16日-8月18日

“玩味盛夏——保利MALL美食欢乐趴”

约你不见不散！

*广告

佛山日报社全媒体整理发布

别忘了点点我预览时标签不可点


转载请注明地址:http://www.shengyuehana.com/syhjp/4963.html