保健酒行业信息

简报

第3期

中国保健酒联盟秘书处

二〇一七年一月

目录

一、行业动态..............................................................................................

06年-9月全国酿酒行业生产运行情况....................................................

06年-9月全国其他酒行业生产运行情况................................................

总局会同中国铁路总公司印发《铁路运营食品安全.....................................

管理办法》..................................................................................................3

二、企业经纬...............................................................................................4

06年汾酒集团经销商大会在并召开..........................................................4

保健酒行业的下半场，椰岛集团决定干干这件事.........................................8

宁夏红枸杞果酒科研项目获宁夏科技进步二等奖.........................................9

三、技术交流..............................................................................................0

天然产物防治宿醉和酒精性疾病...........................................................0

四、产品讯息..............................................................................................4

亚洲赫伦一品红石榴酒07新品发布会隆重举行.......................................4

暖莓新品上市—黑尚莓中国红进驻振华发布会............................................5

五、市场观察..............................................................................................5

一线品牌看涨，二三线品牌冷热各异，旺季折射哪些行业趋势？...............5

六、其他信息..............................................................................................8

联盟秘书处工作开展情况.............................................................................8

《保健食品生产许可审查细则》解读...........................................................

根据国家统计局数据，06年-9月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量.53万千升，同比下降0.3%。其中饮料酒产量.59万千升，同比下降0.6%；发酵酒精产量.94万千升，同比下降.39%。

-9月，主要经济效益汇总的全国酿酒行业规模以上企业总计77家，其中亏损企业3个，企业亏损面为.8%。-9月，酿酒行业规模以上企业累计完成产品销售收入70.8亿元，与上年同期相比增长6.45%；累计实现利润总额.77亿元，与上年同期相比增长7.09%。亏损企业累计亏损额3.56亿元，比上年同期下降4.03%。

从-9月份各项指标增长情况看，与去年同期相比，酿酒总产量出现下降，销售收入、利润总额等方面均呈现增长态势；行业亏损面出现微增长，但亏损额的增长率有所下降。

06年-9月，纳入到国家统计局范畴的规模以上其他酒生产企业07家，其中亏损企业4个，企业亏损面为6.76%。-9月，规模以上其他酒企业累计完成销售收入4.7亿元，与上年同期相比增长8.8%；累计实现利润总额.6亿元，与上年同期相比下降5.4%；亏损企业累计亏损额0.84亿元，比上年同期增长0.0%。

【中国酒业协会《深度》

总局会同中国铁路总公司印发《铁路运营食品安全

为强化铁路运营食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，按照《食品安全法》有关规定，近日，国家食品药品监管总局会同中国铁路总公司印发新修订的《铁路运营食品安全管理办法》（以下简称《办法》），并自发布之日起施行。《办法》共5章5条，主要内容包括：

　　一是明确铁路食品安全管理范围。《办法》适用于铁路站车和铁路运营站段范围内的食品销售、食品贮存、食品运输、餐饮服务等食品安全的监督管理。铁路车站范围指铁路车站主体站房前风雨棚以内、候车室、站台等站内区域。铁路运营站段范围指铁路运营站段所属单位围护设施结构以内的地域。

　　二是强化铁路运营食品安全管理。《办法》规定，铁路运营中的食品生产经营者应当遵守国家食品安全法律、法规、食品安全标准和铁路运营食品安全管理要求，建立健全食品安全管理制度，开展食品安全自查，改善食品生产经营环境，落实进货查验记录和索证索票制度，建立食品安全追溯体系，加强从业人员培训和健康管理，建立食品召回制度，不得从事法律法规禁止的食品生产经营活动。铁路站车食品销售应当实行统一采购、统一进货制度，加强食品销售台账管理，保持场所环境整洁，禁止销售变质或者超过保质期的食品。铁路餐车应当实行集中统一进货制度，净菜、冷热链食品配送上车，食品分类冷藏、即时加工；物品定位存放，餐饮具洗消合格，环境卫生整洁，避免交叉污染。

　　三是强化铁路贮存与运输食品安全要求。《办法》规定，承运食品的车站应当建立健全食品安全管理制度，符合铁路货物运输规定，保持货场环境卫生整洁，实施食品定点货位存放，做好货品查验登记，保证食品可追溯；落实食品贮存通风、防潮、鼠虫害等风险控制要求，保证食品贮存货位达到贮存温度、湿度等食品安全标准，禁止食品与有毒有害物品混放、混装。承运食品的车辆应当符合铁路货物运输管理规定，贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，标有清洗合格标识，禁止食品与有毒有害物品混运，防止食品交叉污染。承运鲜肉类、水产品等易腐败变质食品，应当具有冷藏冷冻设施，并符合温度、湿度等食品安全控制要求。

　　四是明晰铁路食品安全监管职责。《办法》明确，国家实行铁路运营食品安全统一监督管理制度。国家食品药品监督管理总局负责指导铁路运营食品安全监督管理工作。中国铁路总公司负责组织铁路运营食品安全监督管理工作。铁路食品安全监督管理机构具体承担铁路运营食品安全监督管理工作，并接受所在地省级人民政府食品药品监督管理部门的业务指导。

月6日，06年汾酒集团经销商大会在太原召开，汾酒4余名经销商参加了此次会议。

汾酒集团董事长李秋喜，汾酒集团党委书记、副董事长王敬民，汾酒集团总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹，汾酒集团纪委书记高志武，汾酒集团副总经理、酒业发展区股份有限公司总经理杨建峰，汾酒股份公司副董事长、总经理常建伟，汾酒集团副总经理、汾酒销售公司总经理刘卫华，汾酒集团市场部部长、酒业发展区公司副总经理杨波及3位公司助理级领导、相关职能部门负责人参加了本次大会。本次大会由汾酒股份公司副董事长、总经理常建伟主持。

会上，汾酒总结了06年核心工作，并对07年的工作进行了部署，以下为此次大会的核心内容。

谭忠豹：07年实施“”战略，提升价格、打造大单品，目标增长5%

汾酒集团公司总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹指出，汾酒要稳扎稳打，毫不动摇地以品质至上，力争做到管理到位，走自己的路。以汾酒的文化底蕴，实现紧扣消费需求和消化市场库存为首要任务，使库存已恢复合理水平。

06年，我们加强了基础建设，提高了市场价格，提升了盈利空间降低管理成本，降本、提质、增效并对经销商队伍进行了调整。我们制定了不同价格带，以更加符合市场要求，吸引优质客户，使得经销商队伍的结构更加合理，电商渠道稳中向好。

前三年汾酒采取的“一去一降三调”即去库存、降成本、调产品结构、调经销商队伍、调营销模式的重大举措，正是由于汾酒在过去三年里的有力措施，06年汾酒集团全年营业额预计将达到67亿元，同比增长超过8.5%；商品酒销售总量将达到6.5万千升，同比增长超过.65%，圆满完成了年初制定的各项目标任务。

07年，我们更需要砥砺前行。以下是我们在07年的核心工作：

07年，汾酒要实施“一三五七”战略，即“一个指引、三大举措、五力同进、七化共赢”。

一个指引。即从07年开始，计划用两年左右的时间，使汾酒标杆产品“青花30”的市场表现价格回归到品牌价值上来。

三大举措。、酒类资源整合，即从07年开始，除杏花村酒仍然由酒业集中发展区公司自主生产和经营外，集团公司其他个性化产品的生产资源、营销资源，要实行集中统一管理，以有效整合集团生产资源、酒类资源；

、激励制度改革，即从07年开始，要继续强化以人力资源为抓手，让能干事、干成事、敢担当、善作为的人获得更多的回报，向全体营销人员和后台保障人员、所有经销商及核心消费者在内人员进行激励；

3、品牌传播管理，即从07年开始，公司将紧紧围绕“我们能够给消费者提供什么样的独特价值？如何把这种价值（价值观）有效地传递给消费者？”这两大课题为主，利用不同渠道，开展多种形式、不同层次的品牌传播和推广活动，从而将汾酒聚焦到消费者价值诉求上来。

五力同进。、品牌力，无论汾酒，还是杏花村、竹叶青、个性化品牌，都要牢牢牵住“品牌力”这个“牛鼻子”，全面推进3+N品牌战略，力争三大品牌齐头并进，同时既要加大充分授权，又要完善监管机制，确保市场有活力、品牌有张力；

、产品力，将重点鼓励省外区域定制产品和渠道定制产品的开发，并对全部产品实行优胜劣汰，重点打造出一批大单品，淘汰一批规模小、利润低的产品，储备一批适应市场动态需求的新产品；

3、服务力，公司以打造“汾酒关怀”这一服务品牌为宗旨，坚持把服务当作企业经营链条中的重要组成部分，提高全员服务意识，坚持服务的标准化、规范化、人性化，使服务力成为汾酒品牌的重要组成部分；

4、聚合力，一要紧紧围绕渠道建设，做好渠道结构科学设置，推进产品结构在渠道中的有效布局，使渠道规范化发展、聚量式发展，全面提升汾酒市场的渠道力，二要紧紧围绕费用投入，做到费用的精准投入、合理投入、有效投入，把费用投向发展潜力大、经销商配合度高的重点市场，并且做好费用落地的管控和评估；

5、内活力，建立人才培养和大胆使用人才的体制机制，尤其是要充分调动营销人员积极性，将平台、机会、收入和营销人员的理想、追求、价值和谐统一起来。

七化共赢。

、营销资源统筹化，即继续坚持集团公司对营销工作的指导不动摇，继续坚持李秋喜董事长提出的营销队伍提升“八个能力”不动摇，继续坚持“渠道拓展、价格管控、终端拉动、费用落地”四项重点工作不动摇；

、品牌传播互动化，加大对广告宣传的管理力度，紧紧围绕品牌传播，做到全面提升广宣工作的整体效果，要从品牌、产品两个方面来进行宣传，造大声势、做大文章、起大作用、做大市场；

3、文化建设聚焦化，集团公司将紧紧围绕营销这个中心工作，大刀阔斧深入推进文化建设，扎实推进文化营销的落地生根，文化营销引领汾酒营销理念，文化营销应融入市场营销的全过程，并不断创新表现形式，要与终端展示、消费者互动等营销活动紧密结合起来；

4、主销产品系列化，重新全面梳理汾酒、竹叶青、杏花村、个性化四个系列产品，分别打造出各自标杆产品、大单品、主销产品、特色产品和潜力产品，从而形成能够适应市场近期、中期、远期以及不同渠道需求的完整系列；

5、考核激励市场化，公司将会结合近几年来的管理实际，以及其他企业的成功经验，充分运用市场的手段，尽快出台持续性、常态化的业务人员考核激励管理办法、经销商考核激励办法、核心消费者激励管理办法；

6、服务保障一体化，精简办事流程、强化责任意识外，并对营销信息化建设、大物流体系建设、售后保障体系建设、区域组织层级建设、汾酒商学院培训模式五个方面进行突破性发展；

7、市场拓展加速化，要力争做到重点市场重点布局、全国市场齐头并进、国际市场取得突破，在确保山西市场稳中向好的基础上，全面提升环山西市场、外围市场发展，力争实现基础市场有劲、周边市场有力、外围市场有声的市场局面。

李秋喜：汾酒要是实现“六个回归”，打造世界第一文化名酒，00年目标亿

会上，汾酒集团董事长李秋喜以《经济新常态汾酒新状态》为主题作了重要讲话，李秋喜董事长结合当前经济形势及白酒发展趋势，指出07年汾酒要“放大招”，要提速发展，要跃入一个新的发展阶段，要以春潮涌动的新状态搏击市场、奋力前行，要进行““六大回归”系统建设。

、清香白酒，应当向消费者教育回归。从07年开始，全国清香型白酒企业计划联合起来，在消费者教育方面一起努力，把清香型白酒发酵过程不与泥土接触、单粱一次投料、不续粮、不混蒸、卫生、干净、健康、一清到底等等鲜明的优点、特点，向广大消费者传播普及，逐步扩大清香型白酒的消费群体。

、汾酒宣传，要向汾酒的本体香回归。充分发挥汾酒突出的本体香优势，加大宣传力度，加强本体香的宣传，从而扩大汾酒消费群体。

3、汾酒生产，要向忠实传承传统工艺回归。从07年，汾酒将在传统工艺上展开更加精细化的管理和操作，像创造艺术品一样生产汾酒，使中国酒魂更有价值。

4、汾酒价格，要向“汾酒中国酒魂”的价值回归。让汾酒价格回归价值，让“骨子里的中国”与“桌面上的中国”相得益彰，交相辉映。

5、汾酒文化，要向提高汾酒的品牌力回归。要更加深入研究文化力与品牌力的关系，深入研究文化力向品牌力转化的内在机理，要努力把汾酒的文化力、品质力、品牌力、市场力融合为一体，形成“四力叠加”的效果，这也是汾酒内涵式发展、“汾酒新状态”的主要方向。

6、汾酒营销，要向最后一公里回归。要求营销团队必须与广大经销商一起，到位而不越位，帮忙而不添乱，联合起来做终端，把终端做扎实、做持久，用最“笨”的功夫赢得最牢固的市场。

李秋喜董事长强调，当前山西经济已经呈现出强势复苏的迹象，即将进入一个提速、提质、提效发展的新阶段，汾酒集团将在省委、省政府“不断塑造山西美好形象，逐步实现山西振兴崛起”的伟大实践中，以骆惠宁书记提出的“六个把握”为汾酒经营管理工作的重要指引，借助山西成为国家级深化转型综改试验区的宝贵机遇，紧抓汾酒作为全省国企改革试点的契机，加快汾酒步伐，彰显汾酒气魄，交上汾酒答卷，体现汾酒担当，实现汾酒事业的二次腾飞。

保健酒在我国已经有几千年的历史了，保健酒市场在我国一直是仅次于白酒、啤酒和红酒，现在随着人们的养生观念越来越强，对于保健酒饮品的要求也越来越高，很多人都喜欢喝大品牌、口碑好的，椰岛集团作为海南的本土企业，能在保健酒市场环境中长盛不衰，正是依托椰岛集团强大的研发实力和产品推广能力。

日前，海南椰岛集团董事长冯彪先生出席了第届亚洲品牌盛典，并经ABAS专家委员会、亚洲品牌研究院及亚洲品牌评价中心联合评审，授予海南椰岛集团股份有限公司“06中国上市公司创新品牌价值00强”荣誉称号。同时，椰岛集团董事长冯彪先生当选亚洲品牌年度人物。

椰岛集团是由一家有着近80年历史的海口饮料厂稳健发展起来的国有股份制上市公司。公司目前总资产3亿元人民币，现有员工0多人，营销网络遍布全国大江南北。多年以来坚持立足海南优质天然资源，专注健康生态食品，形成了以椰岛鹿龟酒和椰岛海王酒等为主导，健康白酒、健康食品和饮料、贸易等为辅助的产业发展格局。

保健酒业是公司的核心产业，主导产品椰岛鹿龟酒在全国享有盛誉，“椰岛鹿龟酒”不仅具有悠久的历史渊源和深厚文化内涵，更融合了现代高科技酿造技术，已成为家喻户晓的知名品牌，销售量多年位居保健酒市场前列。椰岛鹿龟酒运用传统中医理论，采用传统中医秘方，提炼融贯、科学配伍，融合现代酿造技术，传承传统精髓，曾获“中国名牌产品”称号，是“海南老字号”产品，其酿泡技艺入选海南省非物质文化遗产，是首个被列为非物质文化遗产的保健酒生产技艺。

其姊妹产品椰岛海王酒自投入市场以来，亦获得良好的市场反映，销售量节节攀升，市场份额迅速扩张。公司白酒品牌海口大曲，是海南人民、商政宴客的首选佳酿，已成为一张响亮的海南酒类名片，更于00年博鳌国际旅游论坛上成为指定用酒。

06年，椰岛集团股权结构也发生变化，组织结构重塑，产业资本创新。在酒业、房地产、食品饮料三大主业推行健康、养生、旅游与休闲综合发展模式。未来，椰岛集团将以全方位、多层次的产品创新、机制创新、业务创新，抢占市场先机，走上一条开拓进取、追求卓越的成功之路，为广大消费者带来更好的产品。

从宁夏科技创新大会上获悉，由宁夏红枸杞产业集团有限公司申报的科研项目“宁夏枸杞果酒酿造关键技术及应用”荣获宁夏回族自治区人民政府批准授予的“03年度宁夏科学技术进步二等奖。”

据了解，今年，宁夏回族自治区政府从余项科技成果中评选出60项项目授予03-05年度自治区科技进步奖。其中煤炭、石油、医药、重金属企业占据了大多席位，而获奖的轻工业企业仅有6家，且多数是与其他单位联合申报，宁夏红集团申报的科技成果是经过严格的筛选和多重评审，最终脱颖而出，为数不多的独立获奖的轻工业企业之一，加之科技进步奖是宁夏科技界第一大奖，获奖含金量可见一斑。

据悉，“枸杞果酒酿造关键技术及应用”以枸杞为原料，利用其富含枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱等多种可被人体吸收利用的生物活性成分，系统开展了杂醇油控制、酒体沉淀和渣粕蒸馏发酵综合利用技术研究，利用了浸提、低温发酵、常温灌装新技术，创新了枸杞浓醪全汁发酵、发酵液闪蒸前处理、阳离子交换法处理沉淀工艺、杂醇油控制技术和陈酿老熟发酵等多项技术成果，改进了无菌冷灌装取代传统巴氏高温杀菌工艺，完善了枸杞果酒酿造工艺，酒体晶莹剔透，营养丰富。

技术成果的应用改变了枸杞传统利用工艺，创新了果酒新品类，找准了枸杞品牌培育方式，延伸了枸杞产业链。项目申请发明专利4项，获授权项，出版专著部，发表论文6篇，培养博士后3名，取得国际发明专利金奖项、自治区科技进步奖项，制定枸杞果酒有关地方标准3项，取得枸杞保健酒健字号批文3项。

在宁夏科技创新大会上，宁夏回族自治区人民政府对科学技术进步获奖项目单位和项目完成个人充分发扬团结协作、求真务实、勇于创新的科学精神，深入实施创新驱动发展战略，加快推进科技进步和成果转化应用，进一步提升科技支撑服务经济社会发展的能力等做出的贡献给予肯定；同时大会就宁夏要坚定不移走自主创新之路，并对做大做强科技创新平台的发展、进一步优化人才环境等利于宁夏科学技术发展等各项工作现状与未来进行总结与展望。

、天然产物解酒属性

草药治疗宿醉已被使用了几个世纪，药用植物、水果、蔬菜中含有丰富的抗氧化剂可以清除自由基，例如多酚、异黄酮、维他命等。早期啮齿动物研究暗示氧化应激是上头症状的一个重要介质，并表明各种抗氧化剂可以抑制酒精暴露引起的不良结果。一些天然植物和产物对动物和人体酒精代谢产生了积极作用，它们可以提升肝脏ADH（乙醇脱氢酶）和ALDH（乙醛脱氢酶）水平，降低血液中酒精浓度。

.葛根

临床研究表明，Pueranathomsonii（葛根的一种）对人类血液乙醛的清除有一定刺激作用，这可能会降低乙醛的毒性和上头的症状，如脸红，心悸，和头痛等。从葛花中分离出的鸢尾素是一种异黄酮糖苷，通过显著降低血清中的丙氨酸转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、甘油三酯（TG）水平，调节过氧化物酶激活受体途径以及改善肝细胞线粒体功能障碍作用，对酒精引起的肝脂肪变性具有保护作用。

.吴茱萸

吴茱萸是中国广泛使用的抗炎镇痛中草药，脱氢吴茱萸碱、吴茱萸碱和吴茱萸次碱是其主要的生物活性成分。吴茱萸提取物可以通过促进肝脏酒精代谢抗氧化酶表达，成为治疗由酒精引起的上头症状和器官损伤的潜在药物。

.3葫芦巴

豆科植物葫芦巴的种子葫芦巴被报道具有保肝活性。胡芦巴水提取物能显著降低酒精毒性。胡芦巴多酚提取物（FPEt）作为酒精诱导的肝损伤保护剂，研究表明，FPEt能改善肝脏的病理变化，改变Chang肝细胞中的蛋白质表达以及提高抗氧化酶的水平。FPEt这些功能与6保肝剂水飞蓟素一样，通过增强细胞氧化还原状态起到细胞保护作用。

葫芦巴多酚提取物降低肝损伤指标参数水平（AST、ALT、ALP、乳酸脱氢酶（LDH）、胆红素、GGT），增强酒精代谢解毒酶，以及细胞色素C还原酶活性。

.4枳壳

枳壳具有清除自由基、增强体力的肝保护能力，已被用于肝脏疾病和酒精中毒的治疗中。枳壳有效成分可能是杂多糖，主要由鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖和半乳糖醛酸组成。枳壳通过降低血清中ALT和AST水平、降低肝脏丙二醛（MDA）水平，恢复肝脏抗氧化酶活性，如超氧化物歧化酶、（SOD）、谷胱甘肽S-转移酶（GST）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH），对小鼠酒精性肝损伤起到治疗作用。

.5沙梨

沙梨被用于缓解酒精上头的预防剂，其主要生物活性物质为多酚。通过一项随机单盲交叉试验，测试4名健康青年男性饮用沙梨汁对酒精宿醉的影响。研究结果表明，沙梨激活ADH和ALDH活性，降低血液中的酒精含量。然而，沙梨可以增加ALDH缺陷型小鼠血液中乙醛的浓度，而不影响正常小鼠体内ALDH乙醛浓度。这些酶的激活可能是沙梨酒精解毒作用的主要机制。因此，沙梨可以缓解宿醉，其酒精解毒能力似乎与ALDH基因变异有关，说明人类基因多态性可能导致个体酒精解毒的差异。

.6芒果

芒果含有丰富的多酚类化合物。Kim等学者证实芒果果肉和果皮有改善小鼠血浆酒精浓度，增加ADH和ALDH活性。芒果果实中的化合物，如果糖和天门冬氨酸，可增强酒精代谢。因此，芒果果肉和果皮都可以作为过量饮酒后，降低血浆乙醇浓度的功能性食品。

.7柿子

柿子（DiospyroskakiThunb）是含有高浓度酚类物质的水果，可以生产柿子醋。柿子醋通过显著降低血清中甘油三酯，总胆固醇和肝脏总胆固醇水平，升高肝脏非酯化肉毒碱水平，防治慢性酒精中毒大鼠脂肪氧化。

.8百里香

百里香提取物具有解毒和抗氧化作用，其叶和精油被广泛应用于食品风味、香气和保存（防腐蚀、防酸败），以及传统医药中。百里香精油具有清除自由基、抗菌活性，以及解酒精中毒的能力。百里香水提物具有缓解酒精对小鼠肝、脑损伤的作用，可以降低肝脏和大脑中一氧化氮和丙二醛水平，提高总抗氧化能力和GPX（谷胱甘肽过氧化物酶）活性。因此，百里香解酒是通过其有效的抗氧化性能。

.9姜

姜具有抗氧化和保护肝损伤的作用。6-姜辣素是姜的主要生物活性成分能有效去除自由基，姜的抗氧化成分可以调节酒精诱导的氧化应激,可恢复酒精处理小鼠体内的SOD、抗坏血酸、谷胱甘肽水平。姜水提物降低L-γ-谷氨酰转肽酶和丁酰胆碱酯酶水平。

.0芦笋

芦笋适用于缓解宿醉和防护酒精性肝细胞损伤。芦笋的膳食纤维和黄酮类成分改善高胆固醇血症模型小鼠血浆血脂形状，降低肝脏细胞氧化损伤。芦笋作为天然解酒物可能通过上调ADH和ALDH活性加速酒精代谢。

.水芹

水芹提取物通过加快酒精代谢有效缓解醉酒症状。研究发现，水芹热提液使新西兰兔血浆中酒精水平迅速下降，治疗效果同美他多辛。

.仙人掌

仙人掌含有高含量的多酚类、黄酮类、β-花青苷、甜菜黄素、牛磺酸、抗坏血酸等，使其具有强氧化特性。同时，仙人掌汁液通过清除自由基或增强内源性抗氧化活性，防护小鼠酒精性肝损伤。因此，仙人掌通过其强大的抗氧化特性和抗炎性，缓解宿醉和防护酒精中毒引起的肝损伤。

.3人参

人参对加速酒精代谢，缓解宿醉有积极作用，同时，防护酒精毒性导致的生殖、胃部等主要器官损伤。

、治疗酒精性疾病的天然植物

酒精性疾病包括重复饮用酒精导致的耐受性、酒精戒断综合征、生理和心理上的依赖性，以及强迫性和失控的饮用酒精饮料。治疗酒精性疾病最主要的目的是减少酒精戒断综合征和改善饮酒行为。目前尚无没有副作用的有效药物治疗酒精性疾病，例如醛脱氢酶抑制剂、阿片拮抗剂、托吡酯、阿坎酸等药物通过减少饮酒渴望而被用于酒精性疾病的治疗。然而，与天然产物相比，它们有共济失调、注意力和意识受损等严重的副作用，本文列举了贯叶连翘、丹参、黄芩、黄连等4种天然产物防护酒精性疾病。

.贯叶连翘

贯叶连翘通常被称为圣约翰草。贯叶连翘提取物（HPE）可减少MarchigianSardinian嗜酒大鼠（msP）主动饮用酒精量，以及与阿片受体拮抗剂协同作用，进一步减低酒精消耗。

.丹参

丹参具有许多生物和药物活性，如抗氧化剂、抗炎和抗凋亡作用。丹参提取物可减低Sardinian嗜酒（sP）大鼠主动饮酒量和纠正饮酒成瘾行为。

.3黄芩

黄芩广泛应用于肝脏疾病、癌症的治疗，以及提高免疫力。

.4黄连

结论：过度消费酒精饮料是公认的导致各种各样健康问题的原因，并可能会引起主要器官如肝、脑、心、肺等的功能紊乱。上述几种天然产物显示有效保护、防止酒精引起的伤害。

随着人们生活水平的提高，健康意识的增强，酒的营养卫生问题愈来愈被人们重视。营养学家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。近日，亚洲赫伦一品红石榴酒07新品发布会隆重举行!

　　亚洲·赫伦一品红石榴酒，是五粮液集团06岁末匠心之作的果酒精品，赋予其非常高的品质以及美的口感。不仅低度而且健康，旨在打造国内乃至国际高端果酒!

　　设计新颖·潮流灵魂

　　超凡华贵，高雅卓凡的气质，阅尽红尘只为见那一抹嫣然，清雅高华,让人为之所摄!品味于轻奢，将生活过成诗，偶尔放肆偶尔精致，代风华生如夏花!

　　高品质，口感纯正

　　亚洲·赫伦一品红石榴酒，采用石榴原汁，去皮去籽压榨，经过8个月低温发酵、全程冷链，再经过沉淀、过滤等64道工序精制而成，每一滴红石榴酒都显示着美的口感与珍贵的品质。

07年月8日，由山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司与烟台黑尚莓农业科技有限公司联合主办的“暖莓新品上市暨黑尚莓中国红进驻振华发布会”在山东黑尚莓树莓酒庄一期大厅举办。本次发布会邀请到了国家葡萄酒露酒质量检测中心、烟台市葡萄酒局、烟台市葡萄酒协会等行业权威领导参加。与会媒体有烟台电视台、华夏酒报、中国山东网、齐鲁晚报、烟台晚报、水母网、胶东在线等知名媒体。

本次发布会分为“暖莓”新品上市和黑尚莓中国红进驻振华集团两个环节。在“暖莓”新品上市环节，黑尚莓营销总经理李明对黑尚莓即将上市的新品“暖莓”进行了详细介绍。“暖莓”作为一款完全创新型的红酒面世，8°的酒精度，完美的口感加上祛湿寒不上头的健康养生效果，在目前国内红酒市场萎靡的背景下，异军突起，开辟出一条中国红酒新的发展道路。

随后，由黑尚莓董事长季道远先生携手到场的领导嘉宾共同上台，一起按下了启动球，台下50多名经销商共同见证了暖莓新品的上市发布。

临近春节，酒类市场消费逐渐进入旺季，除了对各大厂商在价格、渠道等方面的持续