布拉格找寻最童话的文艺情怀
品味玩物艺术行走NATURE如果远方是世界上的另一座罗马城,那光芒的条条大路也定会通达远方。如果远方就是布拉格,那每个人心中都有一个远方。“欧洲之心”的童趣与文艺布拉格,地处欧洲大陆的中心,素有“欧洲之心”的美誉。“小鼹鼠之父”兹德涅克·米勒于年在布拉格辞世,给这座城市留下的是一颗永不泯灭、快乐幽默的童心。而米兰·昆德拉在布拉格读完大学,写下《生命不能承受之轻》影响了一代人乃至整个世界。弗兰兹·卡夫卡将一生献给布拉格,屈身于城市角落的小屋,用一部《变形记》替人类来感受痛苦、思考未来。作为捷克共和国首都和最大城市的布拉格,很奇妙地将那份纯真的童趣与深邃的人文气息交织在了一起。人文气质仿佛是布拉格的底色。因为文艺,布拉格才有横看成峰侧成岭的神秘深邃。哲学家尼采说,当他想用一个词来表达神秘时,他只想到了布拉格。韩寒把布拉格界定为“一座有着知识分子担当的城市”。而歌德笔下,布拉格是“欧洲最美的城市”。伏尔塔瓦河把布拉格城区分为东、西两部分,东面的中心是旧城广场,西面的中心就是布拉格城堡。布拉格城堡是到布拉格的必去之地,这座世界上最大的城堡始建于公元9世纪,曾是帝王的宫殿,如今是捷克总统为外国元首来访举行欢迎仪式和接受各国大使递交国书的地方。城堡内遍布着遗存至今的各个历史时期、各种风格的古老建筑,其中圣维特大教堂与巴黎圣母院有着同样的盛名。究竟用哪种方式才能真正体验到布拉格的生活?传说来回在查理大桥上走9次就会有答案。这个传说源自卡夫卡钟情查理大桥,他自3岁起便对大桥如数家珍,有关卡夫卡的回忆录《卡夫卡对我说》中,作者描述了卡夫卡不仅能说出大桥上所有雕像的典故,还很多次撞见卡夫卡借着月光或路灯光线在数桥上的石子。后来的游人纷纷效仿大作家,无论是查理大桥的日出还是日落,或是深夜,桥上或桥下总有人纷至沓来,玩味其中。查理大桥还是欣赏整座布拉格的绝佳地点,布科维茨宫和洛伯科维奇宫如同一幅童话小镇的画卷舒展眼前。每次来回在查理大桥漫步,古堡、大桥、旧城、伏尔塔瓦河都有些不一样……靠着桥的右边走,第8尊圣约翰雕像,是查理桥的守护者,只要用心触摸就会带来幸运。“到了瑞士才知道开个银行账户没有10万会被嘲笑,到了丹麦才知道写个童话可以不打草稿,到了捷克才知道连流浪汉都可以弹个小调。”去欣赏一场世界一流水准的演出,通过音乐与逝去的大师交流一番,是布拉格人再平常不过的娱乐。布拉格有多座歌剧院,每天都有10来场音乐会。想要鸟瞰布拉格,当地人会建议去高高在上的佩特任瞭望塔,这座受艾菲尔铁塔启发而建的瞭望塔,自年建成以来已成布拉格的地标建筑。登塔远眺,但见中世纪建筑和形态各异的塔尖,在晚霞中熠熠生辉,整座城市仿佛披上了金色大氅,仿佛一座脱离世俗的童话之城。没有什么比俯瞰更能领略布拉格作为城市的美丽了,众多色彩斑斓的老建筑像一幅刚完成的色彩浓郁的油画,连绵起伏的屋脊和突兀的塔尖有如一行行跃动的音符,描绘出属于布拉格的天际线,让人感受到文艺古城与天地浑然一体的壮观,让布拉格的天穹充满了文艺情调。美食美酒不能少爱凑热闹或喜欢清静的旅人,一生中总要去一次布拉格,这里盛产捷克美食,当然也少不了美酒。相比欧洲那些有名的葡萄酒庄,捷克的圣殿骑士葡萄酒一点也不逊色,捷克火腿配上香气细腻、口感丰富充实的黑皮诺;鲤鱼裹上面包屑配以柔和爽口的白皮诺;奶油牛肉配芳香自然的灰皮诺;烤猪肉拌酸菜配精巧上口的雷司令……布拉格人都偏爱皮尔森啤酒,它是世界上最具代表性的啤酒,也目前世界上最多人饮用的啤酒。皮尔森啤酒年诞生于捷克皮尔森市,是一种使用下层发酵法,浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造的窖藏啤酒。捷克人的餐桌上,啤酒和主菜一样重要,平均每年会喝掉升的啤酒。尽管布拉格的洛伯科维奇宫是私人博物馆宫殿,但主人将博物馆和美食美酒这些不同元素放在一起,在浩瀚历史古物之间,欣赏古典音乐的同时,品尝地道的饕餮大餐。捷克最典型的大餐莫过于烤猪肘和烤鸭,猪肘份量很大,烘烤到层次丰富,猪皮焦脆肉质滑腻,猪肉口感酥嫩恰到好处,再佐以啤酒或脆爽的白葡萄酒。烤鸭则配上当地特制的腌酸菜,烤鸭的表皮焦脆,肉质鲜嫩多汁,酸菜吃起来口感清爽,调和了烤鸭的油腻,配上一杯雷司令别有一番风味。细数布拉格的各种餐厅,岩洞餐厅当属头牌,无论什么时候都需要提前预订才有空位的热门餐厅。岩洞餐厅设计成地窖模样,石头墙壁拱形天花板,巨大的烤炉和木柴充满朴素的粗野,招牌大餐烤鸭和猪排以浓汁肉厚而闻名,让慕名而来的人们有了油滑的独道收获。布拉格人在对美食的艺术感也应用到了建筑,颇受争议的会跳舞的房子是后现代结构主义的代表建筑之一,整个建筑恰如两位正兴致盎然的舞者。建筑内有各式餐厅和高级咖啡馆,也是感受布拉格慢调文艺生活的绝妙去处。吃罢美食,喝光美酒,再走上查理大桥,夜色下流动的伏尔塔瓦河和,让人恍然大悟为什么卡夫卡总爱夜游布拉格。懂么世界很F,懂的人都在这里!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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