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野生北极虾,来自冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域,这个大家都不陌生。

北极虾在捕捞出水后的半个小时内,立即在万吨捕捞加工船上用海水煮熟,并迅速在零下38度的超低温下速冻起来。然后北极虾被冷藏在零下20度的船上的冷库中。

接着被卸载到同样温度的岸上冷库;再经由冷藏集装箱船,从万里之遥的加拿大纽芬兰的圣约翰斯港启程,经过一个月海上的长途运输,到达青岛港或天津港;再从港口运到顺丰优选位于北京顺义的库房。这一路之上都是全程冷链的,保证了野生北极虾的品质始终如其刚刚捕捞出水时那样新鲜。

接下来,我们就带大家去看看顺丰优选位于北京郊区的华北区总库房。要知道北京、天津、河北等地的消费者,在顺丰优选网站上买到的野生北极虾,可都是从这里运送到您家的哦!

顺丰速运在的北京总库房,位于首都国际机场北面不远的空港物流区,是顺丰优选在全国的三个中心库房之一,早在年初顺丰优选上线之前半年就开始筹备。

在北京顺义区,顺丰优选占地将近1万平米的多温区库房,可满足零下60℃至零上30℃的“超低温冷冻、冷冻、冷藏、低温及常温”的全温区商品的存放,也是北京和华北地区最完善的电子商务网站的专业库房,可以满足顺丰优选整个华北地区的各类生鲜产品的储藏、分拣、分装和配送的要求。

这里是收货区的一部分。在这里,每天都有最新鲜的水果和蔬菜,当天凌晨从供应商那里运过来,等待工作人员的分拣。当天送货、当天分拣、当天配送,不售卖过期、腐烂的商品,是顺丰人一直坚守的原则。

这里是物料区。所有可以常温存放的大箱货品,以及物流耗材,都被整齐地码放在这里。

恒湿恒温的常温库房,这里放着可都是我们爱吃的零食哦。各种食品被整齐的码放在各个分拣区,并有明确的标识。顾客下单后,配货员可以高效准确地分检出货品。

这是当天带我们参观库房的,仓储部刘岩同事,一位热情而细致的顺丰人。每个进入库房的员工,都要洗手清洁。所有放在分装区货架上的货品,每天都会有工作人员进行清洁,以保证货品送到顾客手中时干净、整洁。这样的细节都做得那么用心,给顺丰人赞一个!

这里是0-10度的低温库房,主要用来存放啤酒、红酒、巧克力等需要低温保藏的食品和货物,温度有一些小冷~

这里是低温生鲜专用库房,各种新鲜的蔬菜就存放在里面,0-10度的温度最大程度延长了蔬菜的保质期。这里卖的大部分可都是高大上的“有机蔬菜”哦。

看这身装备就知道这回要进的是冷冻库房了,话说外面可是闷热的桑拿天,而里面的温度是零下20度。咱们的野生北极虾可就是存放在这里的!

与一般的商业冷库不同的是,这里的冷冻库房不高,摆放的都是比较矮的货架,各种顺丰优选畅销的海鲜和牛肉,都是存放在这里的。这也是电商冷冻库房的特色。

零下20°的冷冻库房全景。想着要冒着这样的低温,把冷冻库房整理得井井有条,真要给点个赞~

这里存放是咱们的野生北极虾哦。可是,为什么没有摆放在货架上,而是直接堆放在门口的最显眼的位置?

一问才知道,原来北极虾是顺丰优选所有的冷冻产品中,销量最高的海鲜,大概每10单中就有至少2单是野生北极虾,所以就获得了这个“近水楼台”的优先权,分拣员可以更方便地从最明显的位置拿到北极虾。看起来畅销品的“地位”就是不一样哈!

这是5公斤包装的整箱野生北极虾,真正的加拿大原产,捕捞船上什么样,您买到家的就什么样,中间保证没有任何人开箱或者触碰过。

随着喜爱北极虾顾客越来越多,很多顾客已经不再满足于一袋一袋地购买北极虾,整箱的北极虾满足的就是这些“骨灰级粉丝”的需求。这样储存,小伙伴们不用再担心质量问题喽!整箱的北极虾,性价比更高。

这是小编在库房看到的当天的真实顾客订单之一。这位北京的顾客购买的是两盒黑猪五花肉和2公斤的加拿大野生北极虾。

当着我们的面,分拣员立即进入冷库,取出这位顾客下单的货品,装在这个分拣盒中。订单也同时放在分拣盒中。

这是打包台,打包员在扫单。

打包员在扫包装袋上的北极虾条码。

根据顾客订单中货品的多少,选择不同规格的包装纸箱,将北极虾和黑猪肉装箱,在上面再填入充气袋。这样做是为防止运输过程中的冲击,起到缓冲作用,保证送到您家的北极虾品相完整。

封箱,并贴上签收条。

有人会问为什么包装箱内不放冰袋?化了怎么办!

打包好的订单,立即被放入旁边在冷冻柜中,等待运输部门的调配!

因为顺丰优选班车的派送时间是相对固定的,所以这些打包后的订单,会随最近一班的班车装车出发。在此之前,它们是被“暂时冷冻”在这些冰柜中的,这就是“全程冷链”的细节之一吧!

常温包裹被整齐地码放在对应的地面蓝色叉车架上。像北极虾、黑猪肉、澳洲牛肉等这些冷冻食品,是需要放在旁边的一排大冰柜中的,以始终保持足够的低温。

从分拣区冰柜中取出的北极虾和其他冷冻食品的包裹,在这里立即被工作人员再次放入这些硕大的冰柜中,直到装车启运前几分钟才被取出。

现在,班车已经到达,就等待在月台下面,10分钟后就要出发。直到这时,工作人员才将北极虾和其他冷冻食品包裹从大冰柜中取出,并立即装入密封的保温箱中。

您知道这样的保温箱,医院用来运送药品和疫苗的医疗级专业设备吗?当然,这些保温箱都是顺丰优选直接从保温箱设备厂家订制的全新保温箱。

将北极虾包裹装入保温箱中。最后一关,在保温箱内在放入若干块冰板,然后再封箱。这些冰板能保证运输过程中,即使在炎热的夏天,箱内温度也不会升高。北极虾包裹可以在运输过程中始终保持冷冻状态。这就是您在家签收北极虾的时候,经常会发现虾还完全处于冷冻状态,包装袋上往往还挂着冰霜。

一切准备就绪出发~

超强冷链极致冰鲜顺丰速达!!

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